avril 2010


Ca y est, je sais tout… Enfin ce qu’on peut apprendre en 10 jours !

Je conseille vraiment cette formation à tous ceux qui veulent se lancer dans cette profession, elle est très complète et est réalisée par des professionnels : libraire, comptable, sociologue, éditeurs et architecte. Nous avons eu la chance d’être un petit groupe homogène qui s’est soudé au fil des jours sur la même envie de créer une librairie. Alors si l’envie vous prend (pas à Bièvres ni dans les environs proches :-)), rendez-vous sur http://www.infl.fr/fc_catalogue.html. (suite…)

J’entame ma deuxième semaine de formation de librairie. Je connais tout, en concentré et en théorie mais par des libraires du terrain, de l’étude de marché, de la loi Lang, de l’assortiment, et aujourd’hui de la remise et de sa négociation. C’est passionnant.

Point de salut sans animation pour les libraires indépendants ! Cela me conforte dans mon choix d’animer un restaurant – librairie, en somme, un lieu de vie. Vos encouragements quotidiens via le blog ou lors de nos rencontres dans Bièvres lors de la distribution des flyers me touchent et me motivent. Merci. (suite…)

Avant tout, merci pour les premiers commentaires, merci pour les gentillesses, pour les encouragements, pour les premières propositions que j’ai notées sous le regard de l’huissier 🙂

C’était une fête de découvrir le tout premier, un merci tout particulier à Céline qui s’est lancée. Je l’ai découvert alors que j’apprenais à constituer l’assortiment sur un cas d’école « ‘une librairie situé en bord de mer dans le pays basque » ! Mais c’est une autre histoire que je vous raconterai plus en détail, car c’est un vrai plaisir et votre avis m’intéresse !

Pour en revenir au titre de cet article… Une date d’ouverture… Josy m’a demandé quand j’ouvrais. Pas facile de répondre à ce stade. (suite…)

On rentre dans le concret pour la partie librairie !

Aujourd’hui je suivais la première journée de formation au métier de libraire dispensée par l’INFL (Institut national de Formation de la librairie). C’est une formation de 10 jours sur 2 semaines sur le métier de libraire Chef d’entreprise. (suite…)

Qui dit changement d’identité, dit changement de nom !

J’ai bien sûr commencé à chercher. J’ai trouvé des noms mais je me suis dit qu’à vous tous vous auriez bien plus d’idées que moi toute seule ! Une façon de sortir des chemins battus, de faire appel à la solidarité, de vous donner envie, de participer à la naissance de ce nouvel endroit… (suite…)

Un nouveau restaurant va ouvrir à Bièvres ! Enfin pas tout à fait nouveau… Il est dans le centre du village, tout près de l’église, vous le connaissez sous le nom du « Brétois ».

Avec une nouvelle propriétaire mais pas vraiment inconnue… Biévroise depuis 1999, impliquée dans la vie communale, j’ai décidé de quitter les projets informatiques pour partager avec vous mon amour des livres, des lieux conviviaux et servir du BIO dans vos assiettes.

Avec un nouveau concept… Là c’est vraiment nouveau et j’espère que vous aimerez venir et revenir.

Je vous propose de me suivre dans cette aventure à travers ce blog et même d’y participer de façon active en trouvant le nom de ce nouveau restaurant !