Le menu du jour

Voilà, l’automne est bien là ! Pour le moment c’est la pluie, un rafraichissement certain… Bientôt, avec un rayon de soleil, nous pourrons profiter de la vue sur les arbres aux couleurs automnales !

Le restaurant est ouvert, les nouvelles mesures ne concernent pas l’Essonne…

Notre maraîcher Dominique Lenoble a encore beaucoup de légumes fruits : de magnifiques tomates anciennes, des aubergines, des poivrons… Profitons-en ! accompagnés de Mozzarella di Buffala ou de Burata truffée. Avec l’arrivée des Buns de Poîlane profitez de nos Hamburger maison végétarien ou pas selon les jours. Côté vins, vous êtes nombreux à avoir goûter notre petit dernier en provenance du Gard : un vin rouge naturel et très léger, à boire un peu frais, Le carré du Loup…  Côté bière, la brasserie de Chevreuse Volcelest, vous propose une nouveauté, une Porter ou Stout à la framboise (rien à voir avec une Kriek). Et pour les sans alcools, les petits jeunes de Symples ont sorti leur potion détoxifiante !

Afin de limiter les contacts croisés, voici les cartes sous forme électronique dans cet ordre : la carte du jour, la carte des boissons chaudes, la carte des boissons froides, la carte des vins et la carte des bières O’Clock Brewing. Le côté positif c’est que nous n’imprimons plus chaque jour la carte, économie, écologie !

Les règles : le port du masques lors de la circulation parmi les tables, un espacement de 1m entre les places, le service sera assuré avec masque, nos libraires serveuses se lavent les mains très régulièrement, et pas de carte à donner en main… Le nettoyage des mains avec du gel (nous en avons à votre disposition) est nécessaire pour manipuler les livres.

Rappel : la terrasse est non fumeur depuis le confinement, profitez de la vue, des petits oiseaux et… du bon air de la vallée !

La carte

Tout est fait maison

en couleur les produits locaux et/ou d’origine biologique

Les entrées

 

Grignotage : crudités, gougère, chips de parmesan, houmous, fromage aux herbes

6

Assiette de charcuterie artisanale : rillettes, saucisson à l’ail, terrine

6,5

Mozzarella di buffala, tomates anciennes, basilic

7,5

Soupe de potimarron et patate douce, lait de coco, gingembre et curcuma

6

Antipasti : tomates séchées, poivrons grillés, artichauts, poivron farci au fromage, champignons, speck, pecorino

6,5

   

Les plats

 

Assiette Mille Feuilles : petit échine de porc aux coings-abricots secs-épices et riz thaï, salade verte et crudités

16

Assiette brunch : rillettes, saucisson à l’ail, terrine, bacon, œuf miroir, salade de lentilles, comté et salade verte

16

Lasagnes d’agneau et salade verte

16

Assiette italienne : tomates, mozzarella di buffala, speck, antipasti pecorino, salade de pâtes, et salade verte

16

Assiette végétarienne : courgettes au curry, carottes râpées, taboulé, haricots vertes frais, fenouil, concombre, betterave, salade de lentilles, gougère, houmous, fromage aux herbe, soupe et salade verte

14

Burger Bun Poilâne au sésame, steak haché de bœuf Aubrac comté, ketchup maison, oignon, sauce aux herbes, potatoes et salade verte

16

Tarte courgettes-tomates-aubergines- bleu de Gex et salade verte

14

Welsh du Jura : pain Poilâne, vin blanc, pomme de terre, bacon, crème fraîche, gratiné au bleu de Gex et salade verte

15

Gratin de lentilles corail, riz, courgettes, tomates, parmesan et salade verte

14

   

Les desserts et les fromages

 

Fromage blanc de la ferme de Grignon

5,5

K-filus (yaourt au lait de chèvre) ou yaourt vanille de la ferme de Grignon

3,5

Poires au vin blanc ou vin rouge et fleur d’oranger

6,8

Crème brûlée

6,8

Riz au lait à la fleur d’oranger

6,8

Crumble pomme-cannelle ou rhubarbe ou poires-chocolat

6,8

Moelleux chocolat noir 55% au beurre ½ sel et poudre d’amandes (sans gluten)

6,8

Glaces et Sorbets Alperel de Trappes la boule

Glaces café Moka d’Ethiopie, fleur d’oranger, caramel fleur de sel, yaourt de Grignon

Sorbet fraise , citron vert (granité), cassis, framboise

3,2

Café ou thé (+1€) gourmand: moelleux au chocolat, crumble, crème brûlée

8,8

Café ou thé (+1€) oriental : 2 pâtisseries orientales et une boule de glace

8,8

Pâtisserie orientale à l’unité

3,6

FORMULE à 17€ (du mardi au samedi midi, sauf férié)

Assiette végétarienne ou Tarte salée

& petit moelleux chocolat aux amandes ou Fromage blanc ou yaourt

& Café (ou thé +1€)

Nos plats sont susceptibles de contenir des fruits à coques, des œufs, du gluten, des arachides, du soja, du lait, du céleri, de la moutarde, des graines de sésame et des sulfites, n’hésitez pas à nous questionner

Dimanche 17 octobre 2020

o'clock ext
o'clock brewing

La vente à emporter continue : à la carte -15%.

 

 

Réservation sur contact@millefeuilles.biz ou sur le numéro de la librairie 01 69 85 32 69